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Buenazo!
Peru
Приєднався 20 кві 2018
Lo mejor de la comida hecha en el Perú.
Visita nuestra web 👉 buenazo.pe
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El famoso PAN CON TIBURÓN de Surquillo🦈🍞. ¿Sabes de qué está hecho? 🤔
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Cómo preparar pallares con pescado frito
Переглядів 9 тис.День тому
🙌 ¡Empieza la semana con estos deliciosos PALLARES! Acompañados con PESCADO FRITO y su sarsita criolla. 😋🐟 Ingredientes: • 500 gramos de pallares • 1 cebolla • 200 gramos tocino • 1 pescado de 1 kilo aprox., limpio y eviscerado (lengüeta, lenguado, etc.) • 2 huevos • Harina sin preparar • Sal • Pimienta • Comino • Orégano • Aceite vegetal Receta completa: buenazo.pe/recetas/platos-de-fondo/pall...
¿Con antojo de PESCADITO FRITO? 🐟✨ Tepresentamos un POINT BUENAZO para comer alpaso. 😋
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#buenazo #point #pescadito #pescaditofrito
Cómo preparar pescado a la chorrillana
Переглядів 8 тис.4 дні тому
Celebremos el Día del Pescador con este delicioso pescado a la chorillana! 🐟✨ Ingredientes: • 4 filetes de pescado • Sal • Pimienta • 2 cebollas • 1 tomate • 1 ají amarillo • 1 pimiento • Vino blanco (opcional) • 1 cucharadita de ajo molido • 1 cucharaditas de ají panca molido • Orégano seco • Ají limo • Culantro • 1 ½ cucharadas de vinagre tinto • Aceite vegetal Para acompañar: • Arroz blanco ...
¿Cómo preparar VAINITAS SALTADAS con POLLO? ¡Ideales para el menú semanal!🍗 👇
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¿Cómo preparar VAINITAS SALTADAS con POLLO? Receta FÁCIL de Irene Gamboa | Buenazo!
Переглядів 1,7 тис.5 днів тому
Vainitas saltadas con #POLLO 🍗, una #receta casera NUTRITIVA y #FÁCIL de preparar. 🤤 Sigue los pasos de esta deliciosa receta de la Sra. Irene y disfruta en familia. 🍽️ Ingredientes: - ½ pechuga de pollo deshuesada, cortada en cubos - 300 gramos de vainitas cortadas en bastones - 1 pimiento rojo cortado en tiras - 1 tomate cortado en tiras, sin cáscara ni semillas - 1 cebolla cortada en tiras -...
¡Celebra el Día del Ceviche 🇵🇪preparándolo en casa! 🤩
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Ponle sabor nacional a tu fin de semana con esta receta. 🤤🐟 Ingredientes: • 1 kilo de filete de pescado (de preferencia lenguado) • 1 taza de jugo de limón recién exprimido • 2 cebollas rojas • 3 ajíes limo (considerar unos ajíes limo adicionales para decorar) • 3 dientes de ajo • 1 cucharadita de jugo de kion (para obtener el jugo, rallar un trozo de kion y exprimirlo con la mano) • Sal • Cula...
Cómo preparar caldo de pescado (chilcano de pescado)
Переглядів 12 тис.6 днів тому
Ingredientes: • 1 espinazo de pescado • 1 cabeza de pescado • 100 gramos de filete de pescado cortado en cubos • 1.5 litros de agua • 1 cebolla roja cortada en trozos • 4 dientes de ajo • Un pedazo grande de kion (jengibre) • 1 rama de apio • 1 rama de culantro • Culantro picado • Sal • Pimienta Para servir: • Sarsa criolla Receta completa: buenazo.pe/recetas/sopas-caldos-y-cremas/como-preparar...
🙌 CHUCRUT, un acompañamiento SABROSO y SALUDABLE para tus comidas… ¡con solo 3 ingredientes! 💯
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#chucrut #chucrutcasero #probioticos #fermentacion #fermentonatural #buenazo
Cómo preparar #sopa de sémola
Переглядів 13 тис.8 днів тому
• 3 ½ litros de agua • Menudencia de pollo (6 mollejas y 2 hígados) • ½ pechuga de pollo cortada en trozos • 250 gramos de zapallo macre cortado en cubos • 3 tallos de apio picados • 1 zanahoria cortada en bastones • ½ poro cortado en trozos • 1 choclo cortado en rodajas • 2 papas blancas cortadas en trozos • Sal • 2 pedazos de kion (jengibre) • 120 gramos de sémola Receta completa: buenazo.pe/...
Cómo preparar #choclo con queso
Переглядів 13 тис.10 днів тому
Ingredientes: - 4 choclos - 400 gramos de queso fresco - Una bolsita de anís filtrante - 1 cucharada de azúcar Receta completa: buenazo.pe/recetas/entradas/choclito-queso-receta-paso-paso-1107 #choclo #choclover #queso #receta #buenazo
Cómo preparar juane de gallina
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¡De la selva su juane! 🌿🎉 Celebremos la Fiesta de San Juan con este delicioso plato de nuestra Amazonía peruana. 🍽️🇵🇪 Ingredientes: - Agua en cantidad necesaria - Sal a gusto - 4 presa de gallina - 50 gramos de ajos - 2 unidades de cebolla en cudraditos - Pimienta a gusto - Comino a gusto - 1 cucharadita de cúcrcuma - 3 unidades de hojas de laurel - 2 tazas de arroz - Sacha culantro a gusto - 4...
¿Cómo preparar ESCABECHE DE POLLO? 🍗 ¡No te pierdas el video! 👇
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¿Cómo preparar ESCABECHE DE POLLO? Logra ese saborcito único con esta receta FÁCIL de Irene Gamboa
Переглядів 2,2 тис.12 днів тому
👩🍳 La Sra. Irene nos enseña a preparar un delicioso ESCABECHE DE #POLLO, una receta práctica para que te quede jugoso y con ese saborcito único que tanto nos gusta. 🍗😋 Ingredientes: - 6 presas de pollo - 1 ½ kilos de cebolla cortada en tiras gruesas - ¼ de kilo de ají amarillo cortado en tiras gruesas, sin venas ni pepas - 2 dientes de ajo rallados - 4 hojas de laurel - 1 ½ cucharadas de ají p...
Cómo preparar tacacho con cecina
Переглядів 9 тис.12 днів тому
Ingredientes: - 3 plátanos bellacos verdes - 250 gramos de cecina - 2 cucharadas manteca de cerdo 1 cucharadita para freír la cecina - 100 gramos de chicharrón de cerdo, cortado en cuadraditos - Sal - Aceite Receta completa: buenazo.pe/recetas/platos-de-fondo/tacacho-cecina-receta-paso-paso-190 #brochetas #selva #FiestadeSanJuan #AmazoníaPeruana #buenazo
Exitos para este tipo de negocios!!
Si cortaste una palta que todavía no está madura, se puede cocinar?
Gracias me gusta mucho su excelentes enseñansas
Que delicia Gracias 👍👍🌹
Deberían poner las mediciones en gramos por favor, las medidas de las tasas no siempre son las mismas.
👏👏👏👏😋
Si rico
Bueno el dato.❤ .para mi próxima visita.😊
Porque hacen publicidad si no es dable que maten tiburones que verguenza
jurel
Que no es tiburon, verguenza usted
😒 Es jurel webona
es solo el nombre
@@mariluzm7539😂😂😂😂
El Pescado Apanado, cuándo se Fríe nO Puede Ser, en Tanto Aceite... ¡ P o r q u é l o 😏 A b s o r b e❗ Mártes 2 🗽 de JuLio 2024
Pela los pallares hazle aderezo
Que delicia 🎉🎉🎉
Muy rico gracias por su receta 👍 😊😊😊
Wow very good plate
Es actual?
Disculpa Payares es frijoles blancos
En Perú, "pallar" es una menestra de cáscara delgada. Tiene la forma de una haba y al cocinarse queda muy suave.
De mis platos favoritos cuando son hechos de esa manera muy rico.
M encantan son riquísimos.estoy aprendiendo recién aunque m salen tds garabatos pero ahí voy 😂cn muchas ganas rumbo al éxito 👍🥰
esta rica, pero debi a ver visto este video antes de hacer el arroz xD
Lllllll
Que rico.
Buenas tardes soy de peru le puedo hechar leche evaporada
Eso para mí es un escabeche
Los invito a probar nuestro caldo de gallina @elrinconcitosopero en el 10 de cantogrande San Juan de Lurigancho, si vienen por este medio les doy un huevo adicional 😉
DELICIOSO❤
Geniaaaal ❤❤❤
Mucho azúcar , postre para solo comer una cucharadita.
Espinaca, apio, cilantro, jengibre y jugo de limón. Excelente para limpiar el organismo de toxinas que no le hacen bien a nuestro cuerpo. El Cilantro debe ir si o si en cada jugo verde👌🏻
que yo sepa eso es camarón
carpa azul es un desastre ... ni la cancha te ponen ... la atención es pesima.
Hermoso postre lo amé, se ha hecho mi favorito ❤😍🥰😘
Buenazoooo
Delicioso nuestro Ceviche 😋 en esté caso la preparación es muy básica y rica como de costumbre, en otras presentaciones le agregan la famosa leche de tigre ❤ , esté plato Ceviche fue inventado en la cultura Moche en la época pre-incaica hace miles de años y en esa época le agregaban el jugo del Tumbo , muy rico ❤ , La UNESCO A Declarado al Ceviche del PERÚ 🇵🇪 Como patrimonio inmaterial de la humanidad el 6 de diciembre del año 2023 . 😊 .
Que opinan de ponerla inmediatamente debajo del chorro del grifo para que enfríe más rápido?
Excelente 👌 gracias 🙂 😊
Que delicia Gracias 👍👍🌹
Buenazo !!!! desde que los sigo, sorprendo a mi familia 😊 gracias Sra Irene 🤗🫶
¡Nos alegra mucho escuchar eso! 😊 Gracias a ti por seguirnos y por sorprender a tu familia con nuevas recetas. ¡Seguro que la Sra. Irene estará feliz de saberlo!
Todo se ve delicioso, pero el arroz es preferible hecharlo después que las verduras se hayan cocido un poco para que salga más graneado en su punto y no muy cocido ( en mi opinión)😊
Es usted tan encantadora al igual de otro canal de UA-cam que se llama cocina con TUTULI, me encanta personas así de sencilla y que nos transmite magia Doña victoria ya me suscribí a su canal de UA-cam porque me ha agregado mucho usted, ahora mismo son dos canales de UA-cam que más me encanta, que es el suyo y el de cocina con TUTULI, son los mejores para mi y que soy fiel cada día
Es usted tan encantadora al igual de otro canal de UA-cam que se llama cocina con TUTULI, me encanta personas así de sencilla y que nos transmite magia
Ya me suscribí a su canal de UA-cam
Sólo es una Vez 😮.
¡¡Eres la mejor !!⭐⭐⭐⭐⭐
Esto es lo tan rico q hacía reina panchas? Me esperada mas
Buenisimo me encantan las ollas de barro
se ve apetitoso
Delicioso ❤
Súper delicioso 👍👍🌹
Que rico ❤ , toda la gastronomía Peruana es muy rica y muy variada 😊.
Mejor aquí en vmt en el huarochirano a Presa grande 17 y lo Massimo